「 家庭料理 」 一覧

最新記事 中国語を学ぶ 簡単中華

簡単中華:紅焼茄子=茄子の豆板醤炒め

身体を冷やしてくれる夏野菜の代表といえば? そう、ナス(茄子qie2zi)🍆ですね。   中国料理の中でナスを使っ ...

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酢豚(咕咾肉)本場の作り方:最高に美味しい

咕咾肉 gū lǎo ròu  咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之 ...

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簡単中華:ニラ玉炒め(韭菜炒鸡蛋)

ニラ玉炒め 中国の家庭料理。作り方もとても簡単。 材料: ニラ1束、玉子2つ、ネギみじん切り 調味料: 塩、胡椒

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簡単中華:豚バラのピリ辛炒め(小炒五花肉)

簡単豚バラのピリ辛炒め   材料:豚の3段バラ(ベストは皮付きのブロック) ねぎ、しょうが、にんにくはいずれもみじん切り、適量、た ...

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簡単中華:スペアリブとジャガイモの煮込み(土豆炖排骨)

スペアリブとジャガイモの煮込み 材料:スペアリブ500g、ジャガイモ1個 調味料:油少々、ねぎ、生姜、ニンニク各少々、醤油3~4さじ、塩適量 ...

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