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簡単中華:紅焼茄子=茄子の豆板醤炒め

身体を冷やしてくれる夏野菜の代表といえば? そう、ナス(茄子qie2zi)🍆ですね。   中国料理の中でナスを使っ ...

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酢豚(咕咾肉)本場の作り方:最高に美味しい

咕咾肉 gū lǎo ròu  咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之 ...



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5億元の「天下第一宴」

山東省泰安市には「世界奇石博物館」がありますが、天然奇石で作った「天下第一宴」を披露しました。その数も2028種類。   これらの ...

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簡単中華:手羽先のピリ辛煮込み(紅焼雞翅)

◆材料:手羽先適量 ◆調味料:醤油、塩、砂糖、生姜のスライス、ねぎ、干し唐辛子、花椒、八角、ニンニク(お好みで) Facebook おすすめ ...

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