「 簡単中華 」 一覧
簡単中華:紅焼茄子=茄子の豆板醤炒め
身体を冷やしてくれる夏野菜の代表といえば? そう、ナス(茄子qie2zi)🍆ですね。 中国料理の中でナスを使っ ...
酢豚(咕咾肉)本場の作り方:最高に美味しい
咕咾肉 gū lǎo ròu 咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之 ...
簡単中華:ニラ玉炒め(韭菜炒鸡蛋)
ニラ玉炒め 中国の家庭料理。作り方もとても簡単。 材料: ニラ1束、玉子2つ、ネギみじん切り 調味料: 塩、胡椒
簡単中華:豚バラのピリ辛炒め(小炒五花肉)
簡単豚バラのピリ辛炒め 材料:豚の3段バラ(ベストは皮付きのブロック) ねぎ、しょうが、にんにくはいずれもみじん切り、適量、た ...
簡単中華:スペアリブとジャガイモの煮込み(土豆炖排骨)
スペアリブとジャガイモの煮込み 材料:スペアリブ500g、ジャガイモ1個 調味料:油少々、ねぎ、生姜、ニンニク各少々、醤油3~4さじ、塩適量 ...
簡単中華:手羽先のピリ辛煮込み(紅焼雞翅)
◆材料:手羽先適量 ◆調味料:醤油、塩、砂糖、生姜のスライス、ねぎ、干し唐辛子、花椒、八角、ニンニク(お好みで)